명이(산마늘) 눈이 오는데 초록색 잎이 보여 명을 이었다고 하여 붙은 이름이 바로 명이 나물이다. 울릉도에서 가장 먼저 유명해진 나물로 생채는 4월 중순에서 5월 첫째 주에 채집되는 것만 유통한다. 순하고 부드러워 이 시기에만 즐길 수 있다. 이 후에 나는 생채는 초절임용으로 쓰인다
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울릉나비 명이김치
100% 울릉도산 명이를 버블세척하고 정성스러이 다듬어 담근 프리미엄급 명이김치 입니다
고춧가루 등 모든 부재료는 모두 국내산만을 첨가하였습니다
명이(산마늘)
눈이 오는데 초록색 잎이 보여 명을 이었다고 하여 붙은 이름이 바로 명이 나물이다. 울릉도에서 가장 먼저 유명해진 나물로 생채는 4월 중순에서 5월 첫째 주에 채집되는 것만 유통한다. 순하고 부드러워 이 시기에만 즐길 수 있다. 이 후에 생채는 초절임용으로 쓰인다
정말 감칠 맛나게 만드셨더라구요.
특히 간도 저한테는 맞더라구요
입맛 없으신 엄마에게 드렸더니,
좋아하시더라구요.
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